Cottura
Tutte le attrezzature si possono avere con alimentazione elettrica oppure a gas. Versione top oppure con vano sottostante con o senza portine. Le cucine si possono avere anche con forno. Le profondità maggiormente utilizzate sono 70 o 90 cm.
FORNI RATIONAL: Vai al sito web del produttore
FORNI (Gastronomia, Ristorazione, Pasticceria): alimentazione elettrica oppure a gas. Varie dimensioni in base alle capacità di teglie. Versioni programmabili con possibilità di memorizzazione di vari processi di cottura in base alle varie ricette.
FORNI PER PORCHETTA: Versioni elettriche o gas per cuocere a una o più camere.
GIRARROSTI PER POLLI
